Средство:
- Малопенное
- Обладает высокой моющей способностью
- Прекрасно работает в жёсткой воде
- Экономично, удобно в использовании, легко дозируется
- Пожаробезопасно, биоразлагаемо
- рН - 12,7
 
  | 
   Применение
  (объект обработки) 
   | 
  
   Концентрация,
  % 
   | 
  
   t, °С 
   | 
 
 
  | 
    Автоматическая и ручная
  мойка технологического оборудования 
   | 
  
   1,0 - 5,0 
   | 
  
   20 - 60 
   | 
 
 
  | 
    Очистка пекарных форм,
  противней и др. оборудования 
   | 
  
   5,0 - 20,0 
   | 
 
 
  | 
   Очистка жарочных шкафов 
   | 
  
   3,0 - 10,0 
   | 
 
 
  | 
   Мойка полов и стен производственных помещений 
   | 
  
   1,0 - 2,0 
   | 
 
 
  | 
   Прочистка канализационной системы 
   | 
  
   50,0 - 100,0 
   | 
 
В состав средства входят: щелочные компоненты, ПАВ, комплексообразователи и ингибиторы коррозии.
При соблюдении рекомендуемых концентраций поверхности из нержавеющей стали устойчивы к воздействию применяемого раствора. Уплотнительные прокладки, полимерные и керамические материалы необходимо проверять на устойчивость к воздействию растворов.
Средство должно храниться в упаковке завода-изготовителя с плотно закрытой крышкой в отапливаемом помещении, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей; в специально отведённых местах, недоступных для посторонних лиц, не связанных с вопросами санитарной обработки по служебным обязанностям. Средство замерзает, после размораживания и перемешивания сохраняет свои свойства.